농작업일정

모 기르기

모판설치: 40㎡/10a

씨앗관리

채종해서 120일 정도 휴면기간 지난 다음 2~5℃에서 7일간 저온처리 또는 채종 후 노천매장하여 씨뿌림

씨앗양: 150~200g/40㎡

방법

흩뿌림 또는 10㎝ 간격 줄뿌림

씨뿌림 후 부드러운 토양을 5~10㎜ 두께로 덮기

짚 또는 건초 덮기로 발아율 향상

아주심기

시기: 4월 상순 ~ 4월 중순

거리: 30×10~15cm

시비량(사양토, 10a 기준)

퇴비 1,500kg, 질소, 인산, 칼리 각 6kg

웃거름

1년 차는 7월 하순에 1회, 2년 차부터 6월 하순, 7월 하순 2회

씨모 크기

뿌리가 곧고 굵으며 잔뿌리가 적고 절단되지 않은 5g 이상의 묘

방법

가능하면 수직으로 곧게 심음

심기 전 씨뿌리 지베렐린 5ppm에 24시간 담가서 심으면 뿌리내림과 수량성 증대

주요 관리작업

김매기 작업

6월 하순, 7월 하순 웃거름과 동시 김매기 실시

지주 세우기

본잎 3~4매 시 2.0~2.5m의 지주 세워 통풍, 햇빛 쪼임을 좋게 해 생육 촉진

지주형태: 1자형, 삼각형, 사다리형 등

꽃망우리 제거: 꽃망우리 제거로 뿌리발육 촉진해 수량 증대

수확 시기

10월 중순 이후~봄에 싹이 나오기 전

아주심기 2~3년 차, 개당 무게 30~50g 이상인 것 수확