피복재배
뿌리부위 온도 13℃ 이상일 때 발아
지상부위 비닐피복 및 터널재배를 통한 조기발아 유도
발아 후 저온피해 예방을 위한 덮는 시기 : 2월 중순 이후 실시
시설재배에서는 웃자람이 우려되므로 질소비료 감량 시용
EC관리
발아기 0.5, 착과기 1.0, 수확기 1.5~2.0
온도 관리
최고기온 30℃ 이하로 관리하여 각 마디에 열매달림 유도
발아 및 성숙에 필요한 최저온도 13℃ 이상 유지
뿌리 부위 온도 26℃ 이상이면 뿌리 신장이 억제
시설재배에서 발생되는 병해충 방제 : 응애, 총채벌레
