씨뿌림
시기 : 5월 중순~7월 중순
씨앗양 : 60mL/10a
모 기르기
온도관리 : 25/15℃(주/야간)
물주기 : 오전 중 20℃의 물주기
씨뿌리 수확 및 저장
아주심기 후 120일 수확, 생장점 위로 4cm 남기고 뿌리수확
15cm로 균일하게 절단하여 저장
6개월 이상 장기저장 피트모스로 충진하여 –1℃, 단기저장 0℃
아주심기
시기 : 6월 중순~8월 중순
심는 거리 : 이랑 너비 30cm, 포기 사이 20cm
비닐덮기(멀칭) : 두께 0.02~0.03mm, 흑색비닐 이용
관리
가물 때 물주기
김매기 : 제초제 사용
비료주기 (kg/10a)
비료주기
비료명
총량
밑거름
웃거름
1회
2회
퇴비
1,500
1,500
-
-
질소
20
10
5
5
인산
23
23
-
-
칼리
23
13
-
10
석회
200
200
-
-
비료주는
시기
-
아주심기
1주일 전
아주심기 후
30일경
1회 후
20일경
