씨뿌림
시기
봄재배 3~4월
여름재배 5~6월
가을재배 9~10월
씨앗양 : 2kg/10a
거리 : 이랑 너비 1~1.2m, 포기 사이 10×15cm
관리
솎음 : 발아 후 2~3회 실시
김매기 : 제초제 사용
물주기 : 가뭄 때 물주기
제4종 복비 사용
수확
잎이 7~8매, 뿌리 지름이 5~6cm 이상 자랐을 때 수확
봄, 여름의 수확은 저녁 때 하여 시듦 방지
수확이 늦어지면 섬유질이 발달하여 맛이 떨어짐
비료주기 (kg/10a)
비료주기
비료명
총량
밑거름
웃거름
1회
2회
퇴비
1,500
1,500
-
-
질소
15
8~9
3~4
3~4
인산
11~15
11~15
-
-
칼리
25
15
4~5
4~5
석회
200
100
-
-
붕사
1
1
-
-