씨뿌림
파종량 : 1,200~1,500 kg/10a
모 기르기
종묘포 만들기 : 흙갈리, 물주기, 균일하게 정지 후 배수
비료 주기 : 묘판면적 10a당 퇴비 400kg,복비(21-17-17) 75kg 시용
묘심기 : 이랑 너비 30cm, 포기 사이 28~30cm
묘관리 : 모 심은 후 4~5일간 줄기가 약간 묻힐 정도로 물주기
씨모 수확과 관리 : 본포 심기 1주일 전에 수확 길이 30~40cm로
2~3회 구부려서 직경 15~30cm 정도 단 묶음
아주심기
시기 : 8월 하순~9월 상순
거리 : 줄기를 6~9cm 절단, 3~5cm 간격으로 고루 뿌림
관 리
물 1~2cm 대고, 물 흘러대기 실시
싹이 나온 후 15일경 모 고르기
비료주기 (kg/10a)
비료주기
비료명
총량
밑거름
웃거름
1회
2회
3회
퇴비
1,500
1,500
-
-
-
질소
25
10
5
5
5
인산
20
20
-
-
-
칼리
20
10
4
3
3
※ 밭미나리 : 질소 6.2, 인산 6.5, 칼리 4.8, 퇴비 1,500, 석회 200kg